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grilli neri - del sale, Guérande

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Prodotto nuovo

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2 a 6 persone
una bella scatola per un contenuto deliziosa
qualit%C3%A9%201.pngFonti controllate garantiscono la tracciabilità

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6,99 € tax incl.

Foglio di dati

Ingredienti :grilli bimaculatus, Guérande sale Fiori
Capienza :150 ML
Peso :30g à 35g
Informazioni nutrizionali / per 100g:Energia: 1848kJ / 440 kcal; grasso: 17,7 g di cui saturi: 4.0g; carboidrati: 37,3g di cui zuccheri: 12,2 g; Proteine: 32,9g; Salt: 2,4 g.
allergeni:crostacei, gomma di acacia

Più dettagli

Storia di un condimento di prestigio, al servizio di una nuova gastronomia in Occidente.

La città di Guerande, in Loire-Atlantique (Francia), è noto grazie al suo sale. L'acqua di mare prima di arrivare in soluzione salina, attraverso la Étier e poi stoccato in mudflat. Questo passaggio è fondamentale. Infatti, le alghe libererà acqua di impurità e inquinamento, garantendo un sale puro, anche se non è organico. Durante questo periodo, ci sarà un assestamento acqua in modo che i rifiuti più pesante non si adatta alla palude. È nella salina che verrà raccolto il famoso fiore sale marino. In particolare in Carnation chiamato bacini. SALE MARINO prima. Questo è un lavoro delicato, un movimento errato o troppo vento può cadere sale marino che si è formata sulla superficie dell'acqua. il fatto Paludier rendere i movimenti d'acqua per raccogliere il fiore per portare poi a terra.

Questo è sedotto da questa conoscenza e il gusto unico che TMeatfood ha deciso di preparare questa ricetta per grilli neri a fiori di sale marino, grilli sono macerate 15 giorni nei cristalli di sale di fiori ai sapori penetrare e diffondersi in anche il presidente del grillo. Così si può godere la vostra casella senza guida speciale o altro, alla fine gourmet incorporarlo in una delle tue entrate quotidiano.

Un marchio premium per il sapore autentico

Abbiamo avuto la possibilità di scegliere tra diverse marche in multivores di proporre alla scoperta entomofago in termini di gastronomia con un aperitivo. E abbiamo scelto il marchio alimentare TMeat, ma perché?
In primo luogo abbiamo voluto essere sicuri di avere prodotti di qualità, ad alto contenuto di condizioni che rispettano l'ambiente con assoluta sicurezza, ma anche tenendo benessere degli animali. E sì, i nostri piccoli amici meritano di crescere in buone condizioni prima di diventare il nostro cibo. Su questo raro punti sono allevamenti all'aperto che offrono spazio vicino le condizioni naturali per insetti, ad esempio, le poche aziende europee mantengono il bestiame "indoor" sotto la luce artificiale e su larga scala. Perché girare al futuro riproducendo orrori si trovano in altri settori agricoli?
Su questo punto TMeat.food portato ci garantisce che ci permette di visitare le fattorie dove i loro insetti provengono.
Volevamo anche, di offrire il gusto e sapori veri, alimenti TMeat noi che offrono. Le loro ricette originali insetti vengono aromatizzati con spezie di altissima qualità senza alcun colore, l'aroma o emulsionante. E 'prodotti è la garanzia del 100% tutti i prodotti naturali da agricoltura biologica.

Non esitate a scoprire tutta la gamma TMeat.food e rivoluzionare l'aperitivo !!

E i grilli non smette mai di sorprenderci!

I nostri grilli sono un alimento eccellente! Al di là dei loro interessi ambientali, grilli contengono proteine ​​oltre il 60% e sono considerati una delle migliori fonti naturali di proteine. Sono anche una fonte di Omega 3 e 6, fonte ricca di ferro di vitamina B12.
Una figura: un terzo della popolazione mondiale.
E sì! Più di due miliardi di persone consumano regolarmente gli insetti in tutto il mondo!
Non ci credete? Eppure, gli insetti sono una prelibatezza in molti continenti come l'Africa, l'Asia, l'Australia o anche in America Latina. Va detto che i grilli commestibili, questo non è ciò che manca sul nostro bel pianeta! Troviamo in tutto il mondo ... e nella nostra vita quotidiana!
A dire, c'è anche il LPGMP Francia (Lega per la protezione dei grilli nella metropolitana di Parigi) per difendere gli interessi dei grilli sotterranei di Parigi che hanno contribuito in particolare alla pulizia delle nostre linee di rosicchiare mozziconi al momento dove i luoghi pubblici fumavano ancora ... ma state tranquilli, il nostro non sono in cima alla metropolitana, ma in aziende zootecniche specializzate.