Grillons ail & moutarde Agrandir l'image

Grillons ail & moutarde

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Nouveau produit

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2 à 6 personnes
Une belle boite pour un délicieux contenu
qualit%C3%A9%201.pngOrigine controlée traçabilité garantie

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6,99 € TTC

Fiche technique

Ingrédients :grillons acheta domestica, gomme arabic, moutarde, ail, sel
Contenance :150 ML
Poids :30g à 35g
Informations nutritionnelle / Valeurs pour 100g :Énergie : 1848kJ / 440 kcal ; graisse: 17,7g dont acides gras saturés: 4,0g ; glucides : 37,3g dont sucres : 12,2g ; protéines : 32,9g ; sel : 2,4g.
Allergènes :crustacés, gomme d'acacia

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Petits mais tellement savoureux ils sauront se rendre indispensables à l’heure de l’apéro

Les petits grillons de TMeat-Food ont été sélectionnés avec soin pour leur goût, leurs belles formes et la qualité de l’élevage dont ils sont issus. En effet, ces insectes proviennent d'une ferme qui utilise des techniques novatrices et respectueuses de l’environnement. Les grillons sont élevés et préparés sur place selon des critères de qualité strict. Avant d’être conditionnés, les insectes sont abattus par cryogénisation, bouillis puis déshydratés par un procédé unique utilisant des énergies renouvelables. Ils sont ensuite assaisonnés ou simplement salés.

Laissez nous vous suggérer une petite recette pour savourer nos grillons :

Salade de grillons et haricots blancs à la moutarde :

Pour 4 à 6 personnes :

Ingredients :

Persil

-150 ml de grillons ail & moutarde

- 400 g de haricots blancs en boite

- 2 tomates

- 1 oignon nouveau

- 2 cuil. à soupe de mélange de graines (tournesol, courge, …)

- 3 cuil. à soupe d’huile de tournesol

- 1 cuil. à soupe de vinaigre

- 1/2 cuil. a café rase de moutarde

- 1/2 gousse d’ail pelée

- sel et poivre

Recette : 

- Rincer les haricots.

- Hacher les feuilles de persil grossièrement.

- Couper les tomates épépinées en petits dés.

- Ciseler les tiges et les bulbes de l’oignon.

- Mélanger le tout dans un saladier avec les grillons, les haricots et le mélange de graines.

- Écraser l’ail et l’ajouter à la moutarde.

- Saler, poivrer et verser l’huile petit à petit en fouettant.

- Arroser la salade

- mélanger et servir

 

Une marque de haute qualité pour une saveur authentique

Nous avions le choix entre différentes marques chez Multivores, pour vous proposer de découvrir l’entomophagie sous l’angle de la gastronomie autour d’un apéritif. Et nous avons choisi la marque TMeat food, mais pourquoi ?

Tout d’abord nous voulions être sûrs d’avoir des produits de qualité, élevés dans des conditions respectueuses de l’environnement avec une sécurité sanitaire absolue, mais aussi prenant en compte le bien être animal. Et oui, nos amis minuscules eux aussi méritent d’évoluer dans de bonnes conditions avant de devenir nos aliments. Sur ce points, rare sont les élevages en plein air offrant un espace proche des conditions naturelles aux insectes, à titre d’exemple, les quelques élevages européens pratiquent l’élevage « indoor » sous une lumière artificielle et à grande échelle!

Pourquoi se tourner vers l’avenir en reproduisant les horreurs constatées dans d’autres filières agricoles?!

Sur ce point TMeat.food nous a apporté des garanties nous permettant de visiter les élevages d’où proviennent leurs insectes.

Nous voulions aussi, vous offrir du goût et des saveurs véritables, TMeat food nous offre cela. Leurs insectes aux recettes originales sont aromatisés avec des épices de très bonne qualité sans aucun colorant, arôme ou émulsifiant. Les produits TMeatfood c’est la garantie de 100% de produits naturels tous issus d’une agriculture biologique.  

N’hésitez plus découvrez toute la gamme TMeat.food et révolutionnez l’Apéritif !!

 

Et le grillons n’en finit pas de nous surprendre!

Nos grillons sont un super-aliment! Au-delà de leurs intérêts environnementaux, les grillons contiennent plus de 60% de protéines et sont considérés comme l’une des meilleures sources naturelles de protéines. Ils sont également source d'omégas 3 et 6, riche en fer et source de vitamine B12. 

Un chiffre : Un tiers de la population mondiale.

Et oui ! Plus de deux milliards de personnes consomment régulièrement des insectes dans le monde!

Vous n’y croyez pas? Et pourtant, les insectes sont un met de choix dans de nombreux continents comme en Afrique, en Asie, en Australie ou même en Amérique latine. Il faut dire que les grillons comestibles, ce n’est pas ce qui manque sur notre belle planète! Nous en retrouvons aux quatre coins du globe… et dans notre vie quotidienne!

Pour vous dire, il existe même en France la LPGMP (la Ligue pour la Protection des Grillons dans le Métro Parisien) pour défendre les intérêts des Grillons souterrains de Paris qui contribuaient notamment à la propreté de nos lignes en grignotant les mégots à l’époque où les lieux publics étaient encore fumeurs… Mais rassurez-vous, les nôtres ne sont pas élevés dans le métro mais bien dans des fermes d'élevage spécialisées.